葡萄干纸杯蛋糕
“ 这个蛋糕非常适合新手了，没有难度，只要按步骤操作就OK啦，我和老公都很喜欢吃！所以自己学着做！”
[主料]
低筋面粉：130克
鸡蛋：1个
牛奶：100克
细砂糖：70克
橄榄油：70克
葡萄干：50克
泡打粉：2克
[辅料]
盐：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤]
1、首先准备所有要用的材料和工具
2、盐，油和细砂糖搅拌均匀（喜欢吃甜的可以多加些）
3、加入一个鸡蛋和牛奶搅拌均匀
4、筛入面粉和泡打粉（如果没有泡打粉也可以不加）
5、用橡皮刮刀从下往上翻着搅拌，一点点的让面粉和油充分融合，一直到没有面疙瘩，（不要画圈以免面起筋性，这步一定要有耐心）
6、加入葡萄干还是从下往上翻着搅拌均匀即可
7、倒入纸杯磨具中，不要太满，8分满即可，烤箱180度，上下火，中层 30分钟就熟了
8、接着就煮上咖啡☕，享受自己做的蛋糕吧☺
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙