蒜香油麦菜
“ 蒜蓉油麦菜，脆爽可口，简单美味！”
[主料]
油麦菜：适量
大蒜：几瓣
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香油麦菜的做法步骤]
1、准备好食材： 油麦菜适量洗净备用。
2、大蒜几瓣拍散切成丁备用。
3、热锅倒入适量花生油，放入蒜丁煸香。
4、油麦菜用手撕成段入锅，大火翻炒至变色，加入适量盐，鸡精调味即可。
[小窍门]
大火煸炒，营养不流失！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐