海带香菇炖大骨汤 [主料] 精致汤骨:4块 香菇:10个 海带:1条 [辅料] 盐:4勺 鸡精:2勺 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [海带香菇炖大骨汤的做法步骤] 1、香菇洗静,切块 2、海带水发后,切块 3、大骨头洗静,洗时多用水冲几边,之前我做酱骨头时,用开水冲去了血末,这个熬汤,怕骨髓油跑,没做这一步,这可跟个人喜好! 4、放入姜片,和老卤料包,没有老卤料包的,超市有配好的排骨料即可 5、加水刚末过骨头即可,记得放2勺盐, 6、选择电压力锅的排骨选项 7、出锅前再加少许盐和鸡精,放入葱花和香菜 8、可以用吸管吸骨髓油哦 9、成品欣赏 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 汤类 常见菜式 汤羹 粤菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱