南瓜凉糕
“ 夏天都想要吃凉凉的东西，吉利丁片淘回来了，本想做木瓜冻的，材料没备齐。参考了好多美天的菜谱，冰箱刚好有南瓜和炼奶，所以就做了这个简单的南瓜凉糕！”
[主料]
南瓜：100克
炼奶：1匙
[辅料]
吉利丁片：10克
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜凉糕的做法步骤]
1、吉利丁片先用冰水泡软！
2、南瓜切片，蒸熟！
3、南瓜压泥过筛，也可以榨成南瓜泥！
4、压好的南瓜泥，放一边！
5、吉利丁片连着冰水倒进奶锅加热。要一边拌着，
6、加一匙炼奶煮，拌一下，关火。要小火喔！
7、吉利丁片炼奶水煮好倒进南瓜泥里拌匀！
8、等凉后，包好放进冰箱冷藏过夜！
9、第二天早上就可以吃了，快快吃完，很快熔化的！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 甜品