糊汤
“ 家里的干货快一年了，在不拿出来就该扔了！”
[主料]
水发针金菜：适量
水发黑木耳：适量
水发干蘑菇：适量
[辅料]
剩油条：适量
鸡蛋：适量
洋葱：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[糊汤的做法步骤]
1、洋葱，好喜欢吃起来脆脆的，所以切丁备用！（最后出锅在放！会很咯吱！）
2、主料！都是冷水发好的干货！干蘑菇、干木耳、和针金菜！（应该都叫针金吧！）
3、木耳切丝备用，蘑菇摘掉根部的脏东西，针金切段儿。
4、开火热锅，锅热后放油，炒香葱姜蒜放入蘑菇、木耳、针金、剩油条丁，倒入适量的水，坐开打入鸡蛋花，放入洋葱丁，开锅后，倒入盐、酱油、葱花淀粉和水的混合汤汁。（我们着儿叫勾芡！）最后撒上椒盐、五香粉、香油！大功告成！
5、辣滋滋的很美味！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜