内有乾坤
[主料]
大鸡腿：一只
[辅料]
胡萝卜：1/4个
黄瓜：1/4个
黄色彩椒：1/4个
纯牛奶：50ml
蒜：15g
葱：25g
烧烤酱：适量
饮用水：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[内有乾坤的做法步骤]
1、鸡腿用刀去骨！
2、拿一个料理碗，放入鸡腿，纯牛奶，大葱和生姜，腌制1个小时！
3、黄瓜，胡萝卜，红彩椒，黄彩椒切成条状！
4、切好的配菜直接平铺到鸡腿肉一侧，然后像卷寿司一样卷紧，最后拿棉线捆绑紧实！
5、烤箱预热180℃，烤盘底部垫上一层锡箔纸，把捆绑好的鸡腿卷放入其中！
6、烤箱180℃中层，烤制25到30分钟！
7、刚烤好的鸡腿卷，金黄诱人，简单调制好一个烧烤料汁浇在上面就可以了！
8、切成小块就开动吧！
[小窍门]
①烧烤酱一般比较浓稠，这时候我们可以兑少量的水稀释一下，这样吃起来也不会特别的咸！
②这个鸡腿卷还可以任意搭配酱料，例如沙拉酱，千岛酱，番茄酱等！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 西餐 午餐 晚餐