海鲜丝瓜汤
“ 这个是个快手汤，来不及煲好汤的时候煮这快手汤是很不错的！马鲛鱼丸在我们当地是很受欢迎的，还有鱼皮饺，也是和超市卖的不一样，所以常常是有出远门的人每次回老家就会带些走，我也不例外，带着慢慢吃，吃到现在也差不多吃完了！鱼丸和鱼皮饺本就很鲜甜，加上丝瓜本身也有甜味，所以这个快手汤的味道自然也是很鲜甜味美的！”
[主料]
鱼丸：6个
鱼皮饺：10个
丝瓜：200克
[辅料]
瑶柱：十粒
红枣：3个
姜：2片
盐：适量
香菜：1根
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜丝瓜汤的做法步骤]
1、准备好材料，丝瓜去皮切片
2、锅烧水，加入瑶柱红枣姜片，大火煮开
3、水烧开后加入鱼丸和鱼皮饺，煮开再次烧开后中火煮几分钟
4、锅里加几滴油，把丝瓜倒进锅里大火煮开
5、煮至丝瓜透明了加盐调味，按喜好加香菜就可以了
使用的厨具：煮锅
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