双色向日葵饼干
“ 一种可可味道
一种原味道
都很香”
[主料]
黄油：50克
糖粉：40克
鸡蛋：15克
低筋面粉：100克
口味：其他
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[双色向日葵饼干的做法步骤]
1、准备黄油
2、加入糖粉
3、用刮刀搅拌均匀
4、加入鸡蛋液，继续搅拌均匀至光滑糊状
5、筛入面粉
6、用刮刀拌成无干粉的面团
7、用擀面杖将面团擀成0.5里面左右的薄片，用模具压制
8、用 裱花嘴在中间压个痕迹，但不要压断
9、用牙签在圆圈外面压出花边，在圆圈里面扎出小洞，烤箱预热2分钟，开到160度，上下火，烤制15分钟即可
[小窍门]
可可味道的饼干做法和原色的一样，将面粉的量减少20克，换成可可粉即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干