薏仁山药鸡汤
“ 山药和薏米一起煲可以祛湿健脾益气，鸡汤搭配杂粮做早餐或者晚餐都可以哦。”
[主料]
鸡腿：150g
薏米：30g
山药干：20g
[辅料]
枸杞：5颗
豆蔻：1颗
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[薏仁山药鸡汤的做法步骤]
1、山药泡发后垫底。
2、中层码用料酒焯水的鸡肉。
3、放姜片、枸杞、豆蔻，最后撒上薏米。
4、加开水隔水炖一小时，吃时加盐即可。
[小窍门]
口味重的小伙伴会觉得有些淡，可以蘸些蒜蓉辣酱吃哦。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类