黄瓜丝汤
“ 阳台上种了几棵黄瓜，没想到非常的给力，天天有新鲜黄瓜可摘。今天这道黄瓜丝汤是老公提议的，虽然做法简单，却清淡成鲜,成了全家人的最爱，色彩和口感都很清淡，尤其是吃粽子、肉类等食物时搭配着来一碗，既减油腻又解暑。”
[主料]
黄瓜：1根
虾皮：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜丝汤的做法步骤]
1、准备好黄瓜和虾皮。
2、黄瓜用擦子擦成丝，虾皮洗净。
3、锅里放水烧开后，放入虾皮。
4、再放入黄瓜丝，等水再烧开后放入盐、料酒等调味，也可适量加入鸡精。
5、出锅。色彩和口感都是很清新的
[小窍门]
没有放油，取其清淡的口味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类