节瓜鸡汤
[主料]
鸡肉：1/4
[辅料]
节瓜：一节
[调料]
姜：适量
盐：适量
红枣：数个
米酒：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[节瓜鸡汤的做法步骤]
1、食材。
2、节瓜切块，姜拍碎。
3、过水，放两片姜片，放米酒去腥。
4、过水好的鸡肉。
5、放节瓜。
6、煮开放红枣。
7、煲一个钟这样，加盐调味。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜