驴打滚
“ 自己动手做美食，也是乐趣，不用太甜，老少皆宜”
[主料]
糯米粉：200克
生粉：50克
红豆陷：200克
[辅料]
芝麻：50克
椰蓉：50克
糖：50克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[驴打滚的做法步骤]
1、红豆馅。头天做好，用水泡12小时，用电饭锅煮，多放水，煮的越久越好，还剩一点水的时候加入糖。好了就晾凉吧。
2、糯米粉，生粉，玉米油放到一起
3、加水调稀，盖保鲜膜上锅蒸20分。如果太稀就多蒸会。
4、蒸好就这样。
5、放到保鲜袋里晾凉
6、在袋子里擀饼
7、把红豆馅擀碎，捏成条条，放到面饼上
8、根据面饼大小做几段
9、准备的黑芝麻和椰蓉，撒到糯米卷上，切开
10、摆盘，开吃
使用的厨具：蒸锅
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