瓜仁薄片
“ 这是一款葵花子仁做的的香脆小饼干，含油量很少吃起来没负担啊！”
[主料]
低粉：35克
瓜子仁：45克
鸡蛋：一个
白糖：30克
色拉油：10克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[瓜仁薄片的做法步骤]
1、鸡蛋加入白糖和10克的色拉油搅拌均匀。
2、加入过筛后的低筋面粉。
3、加入葵花仁。（也可以把面粉拌匀了再加葵花仁，我就一起给了）
4、用打蛋器拌匀。
5、用勺子舀一勺面糊放入烤盘，用勺子压薄一点，大小厚薄尽量一样（勺子用水打湿就不会沾）
6、烤箱预热，180°中层15分钟左右。后几分钟注意观察，不要烤糊了。根据自己烤箱的温度操作。
7、冷却后密封保存。
[小窍门]
烤好后，可以在烤箱里焖几分钟再拿出来。
你也可以把油换成10克的黄油。
不是不沾烤盘，记得铺锡纸。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 饼干