韭菜鸡蛋虾皮盒子
“ 光听这名字大家就可以想像这盒子是有多么的美味了，韭菜加鸡蛋再加虾皮，哇，真的非常好吃！绝对是让你吃了一个再想吃另一个嘀！”
[主料]
韭菜：500克
面团：适量
[辅料]
虾皮：适量
鸡蛋：3个
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
橄榄油：适量
姜蓉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：高级
[韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法步骤]
1、先洗干净韭菜切小粒盛入容器内。
2、鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。
3、然后将切碎的煎鸡蛋加入。
4、再加入虾皮一起搅拌。
5、放入姜蓉后再调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精。
6、面团揉好撖成皮。
7、放入调好的馅料。
8、在上面再放上另外一张面皮合起来。
9、然后用叉子压出花边的同时也压紧了边。
10、将电饼铛通电加热后倒入少许橄榄油，放入做好的盒子。
11、煎好一面再煎另一面，至两面呈金黄色即可。
使用的厨具：电饼铛
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