烤鸡腿汉堡 “ 这次的汉堡本说做大一点,老公总说我的汉堡做太小了,好吧,下次直接分成100g的面包坯烤,应该不会小了吧。” [主料] 汉堡坯:6个 大鸡腿:2个 蒜瓣:3个 姜:10g [辅料] 蒜蓉辣酱:1大勺 料酒:2大勺 生抽:1大勺 黑胡椒粉:1小勺 沙拉酱:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [烤鸡腿汉堡的做法步骤] 1、大鸡腿洗净 2、去掉中间的骨头 3、切成大块放入盆里,然后加入所有的调料 4、拌匀后,放入冰箱冷藏腌制2小时以上 5、腌好的鸡腿肉,放在烤网上 6、下面用烤盘接着,200度,20分钟左右 7、烤好后取出来晾到不烫手 8、准备好其他的材料,将汉堡坯切开,加入鸡腿,沙拉酱,生抽,芝士片就可以了! [小窍门] 1、.大鸡腿去骨后的重量大概有500g的样子! 2、.根据口味,盐的量很少,因为有辣酱和生抽都有一定的咸味了! 3、.腌制的时间久一点更入味,我是头一天晚上放冰箱,第二天早上拿出来烤的! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 烘焙 家常菜 高颜值 儿童 快餐