西芹拌木耳
“ 西芹拌木耳是清爽又养生的一道凉拌菜。西芹营养丰富，食疗功效很多，降压降脂，清肠排毒。木耳可以补铁补血，有着血管清道夫的美誉。两种利好的食材搭配，用凉拌的健康方法加工，营养丰富，味道好，益于身体健康。”
[主料]
西芹：250g
木耳：50g
[调料]
橄榄油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：数小时
难度：简单
[西芹拌木耳的做法步骤]
1、木耳提前泡发。西芹摘洗干净。
2、西芹切成片。
3、煮锅加水烧开，西芹入锅焯水后捞出沥干水。
4、木耳入锅焯水后捞出沥干水。
5、木耳、西芹放到容器中。
6、加盐搅拌均匀。
7、加橄榄油搅拌均匀。
8、装盘享用。
[小窍门]
1、、食材搭配依据个人偏爱。
2、、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐