花胶白莲子红枣山药炖冰糖
“ 美容养送颜”
[主料]
黄花胶：适量
红枣：适量
山药：适量
白莲子：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[红枣山药炖冰糖的做法步骤]
1、花胶先泡一个晚上
2、清洗红枣，山药，莲子
3、用姜水（水煮姜）泡十分钟花胶，去腥
4、全部材料放入炖2小时
5、完成
6、放冰箱冷冻后更好吃
[小窍门]
一定要用姜水（水煮姜）泡十分钟左右花胶，这样吃起来才不会腥
使用的厨具：炖盅
所属分类： 甜品