白菜猪肉粉丝饺子
“ 之前做过白菜猪肉的包子，女儿非常喜欢吃，让我在做一些，可是最近我做了好几款包子，而且包子比较麻烦，时间也比较长，所以跟女儿协商后决定不做包子了，做白菜猪肉饺子，看看是不是一样好吃，所做就做，不过我不会擀饺子皮，所以我买的是现成的饺子皮，不过据说饺子皮面条什么最好还是自己做健康，那等我下次学一学擀饺子皮吧，这次就算了，哈哈。”
[主料]
大白菜：8张
猪肉靡：350g
粉丝：适量
[辅料]
生抽：1勺
蚝油：1勺
葱姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸辣
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[白菜猪肉粉丝饺子的做法步骤]
1、白菜洗净剁碎。
2、粉丝用热水泡软后剁碎，加入白菜碎里。
3、加入猪肉靡和葱姜末。
4、加入盐，蚝油，生抽和鸡精。
5、搅拌均匀。
6、买一些饺子皮。
7、取一张饺子皮，中间摆适量饺子馅。
8、包成半月形。
9、所有的饺子包好后，可以煮着吃，我喜欢蒸着吃，吃多少蒸多少，吃不完的稍微晾干后用保鲜膜包好冷冻起来就可以了！
10、把饺子摆在蒸盘里，放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格diy蒸模式100度蒸25分钟左右就可以了！没有蒸烤箱的用蒸锅也行。
11、蒸好的饺子蘸醋和辣椒油非常好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜