鸡蛋牛奶土司
“ 能够得到柏翠PE9800的试用真的是太幸运了，首先就做一个我最爱的一键式鸡蛋牛奶土司，一改以前的方子，加入两个鸡蛋，浓浓的蛋香和奶香，太好吃了。”
[主料]
高筋面粉：350克
土鸡蛋：约90克
牛奶：100克
盐：3克
[辅料]
全脂甜奶粉：25克
葵花籽油：30克
白砂糖：70克
酵母：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[鸡蛋牛奶土司的做法步骤]
1、准备好原材料。
2、将牛奶、油、鸡蛋倒入面包桶中，之后在面包桶的两个角分别加入糖和盐。
3、将全脂奶粉和高筋面粉倒入面包桶中。
4、选择程序14自定义和面进行和面，时间为13分钟。
5、所有材料被揉成一个光滑的淡黄色的面团。
6、将2小勺酵母放到酵母空中。
7、选择程序3和风面包，时间为3个小时，重量为750克，烧色为中色，点击启动键。
8、在第一次搅拌结束后，自动撒入酵母。
93、个小时面包出炉。
10、倒出面包，晾凉。
11、面包切片。
[小窍门]
1、、因为家里没有黄油了，所以我使用了没有任何异味的葵花籽油，并加入了全脂甜奶粉，也可以达到和放黄油一样的味道。
2、、其实糖放到50克就可以，但是爸妈都喜欢吃甜一点的，所以我就把糖量增加到了70克。
3、、因为不同牌子的面粉吸收的水分的程度不同，不同牌子的牛奶浓度也不同，所以建议先少放15克面粉，和面的时候再适量增添。
使用的厨具：面包机
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