香芒糯米饭
“ 儿子说给我一道菜任务：要有喜欢的芒果，还要有喜欢的糯米！
最后给我打了99分，太给面子了！！”
[主料]
芒果：1个
糯米：150克
蜜豆：50克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[香芒糯米饭的做法步骤]
1、材料：糯米昨晚上泡清水，今天中午用，蜜豆是以前做好放冰箱保存的
2、取一部分糯米与蜜豆拌匀，在蒸饭的碗内壁涂摸上玉米油
3、芒果切小粒
4、先在碗底铺一层白糯米
5、再铺一层蜜豆混合糯米
6、最后铺一层白糯米，加清水，以不超出米平面为标准
7、大火蒸40分钟，可以用筷子在碗中央插两个透气孔，这样中间的饭不容易夹生
8、蒸熟后稍凉把饭盖到另一盘中，撒上芒果粒就成功了
9、吃时拌匀芒果粒一起，香甜糯香，不容易腻。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 甜品 家常菜 米