杏仁桃酥
“ 学厨9405烤盘一份量   学厨50克月饼模具。”
[主料]
植物油：110克
细砂糖：80克
全蛋液：60克
白鲨低筋面粉：230克
那秋之林杏仁粉：60克
[辅料]
小苏打：1/2茶匙
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[杏仁桃酥的做法步骤]
1、材料备齐。
2、糖，植物油搅拌均匀。
3、加入全蛋液拌匀，无需打发。
4、加入过筛的粉类拌匀。揉成团
5、分割成12份，将面团放入月饼模具中，压出形状。
6、摆入学厨9405烤盘中。
7、烤箱160度，25-30分钟即可
8、出炉放凉后脱模。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶