快好知 kuaihz


苹果豆浆
“ 现在家用电器的更新太快了,家里DIY美食也越来越普遍,而且越来越不靠谱的街头小吃更是逼着勤快起来,还是自制最省心呀; 每天早上要喝的豆浆就是一个例子,一会加甜蜜素,一会放糖精,甚至不是现泡黄豆榨而是用各种混合添加剂的粉冲出来了,唉,买杯豆浆都这么难,还是起早自己做更放心呀; 自己做豆浆也很方便,提前豆子泡起来,早上丢进机器中不管,洗漱完毕就可以喝了,而且还可以随意的放点其它的材料做出不同口味不同营养的豆浆,美味!” [主料] 黄豆:100G 苹果:1个 [辅料] 矿泉水:500ML 口味:甜味 工艺:榨 耗时:半小时 难度:简单 [苹果豆浆的做法步骤] 1、准备好所需要的食材,黄油提前泡胀(我是晚上睡觉前泡的) 2、泡好的黄豆煮10分钟至成熟 3、苹果去皮切小块 4、把破壁机装好,黄豆、苹果都倒进去,再加入清水 5、调至五谷豆浆,启动开关打8秒钟就好了 6、倒出的豆浆,泡沫很丰富,可以放置一会泡沫消了再喝 [小窍门] 用破壁机打的豆浆非常细腻,豆渣也还是有的,但很少很细腻,比豆浆机做出来的好很多,直接喝掉完全没有问题呢。 另外我是先把黄豆煮熟再打的,也可以先打豆再煮; 喜欢甜的可以放点白糖,我放了苹果蛮甜就没有放了。 使用的厨具:榨汁机 所属分类: 甜品 饮品 儿童 下午茶