烤翅根
[主料]
翅根：适量
生抽：适量
蜂蜜：适量
[辅料]
老抽：适量
料酒：适量
糖：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[烤翅根的做法步骤]
1、前一天晚上把翅根加入各种配料腌制
2、充分搅匀后包上保鲜膜，放入冷藏室
3、次日中午取出
4、排列在烤架上
5、放入烤箱200度，先烤20分钟
6、取出来涂上一层蜂蜜
7、继续烤20分钟
8、取出装盘
[小窍门]
1、、鸡翅有大小，可以适当调节烤箱的温度和时间
2、、根据自己口味不同，调味料自行配制
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤