酱爆鱿鱼
[主料]
鱿鱼：适量
蒜蓉辣酱：适量
[辅料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[酱爆鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼去除内脏清洗干净
2、切丝
3、放入沸水中焯烫
4、看鱿鱼卷曲 捞出沥水
5、锅中放入适量的油 烧热后放入葱花 炒出香味 在放入鱿鱼翻炒几下
6、在放入两勺的蒜蓉辣酱翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜