蔓越莓饼干
[主料]
低粉：230克
糖粉：100克
黄油：150克
蔓越莓：70克
鸡蛋：30克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、准备好所有的材料
2、黄油软化后加入糖粉拌匀，无需打发
3、分两次加入蛋液，直到完全融合
4、加入蔓越莓干
5、筛入低粉
6、拌匀成面团
7、用保鲜膜包起整形成条状，放冰箱冷冻一小时
8、从冰箱拿出后撕去保鲜膜，切成成均匀的块状
9、均匀的铺在放有油纸的托盘上，烤箱预热150度上下火中层烤10分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干