泡菜炖豆腐
“ 别人家看韩剧是为了帅哥美女和剧情，我看韩剧是为了吃的，韩国美食大部分都是有泡菜的影子的，这次做了泡菜豆腐，加了点西葫芦感觉还不错，喜欢那个味道”
[主料]
泡菜：150克
豆腐：1块
西葫芦：1/4个
[辅料]
鸡精：1勺
盐：1/4勺
食用油：3汤匙
口味：微辣
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[泡菜炖豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块
2、西葫芦切片
3、锅里放油烧热加泡菜炒几下，加西葫芦炒一分钟
4、放豆腐炒几下，加鸡精和盐调味，加水中火炖
5、汤汁差不多收完就可以关火出锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜