豆渣芹菜叶鸡蛋饼
“ 豆渣涵盖了许多营养成分在里面，芹菜叶比芹菜的营养价值更高，这些都是人们所熟知的，既然如此那我就不能浪费了，要充分把它们利用起来变废为宝，做一款营养全面好吃的早餐鸡蛋饼。”
[主料]
豆渣：1碗
鸡蛋：2个
[辅料]
芹菜叶：适量
面粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆渣芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备用料
2、首先焯烫芹菜叶
3、焯烫的芹菜叶晾凉后切碎加入豆渣
4、打入两个鸡蛋
5、搅拌均匀
6、再加水和少许面粉
7、加少许盐调成蛋糊
8、平底不粘锅倒少许油舀上蛋糊
9、两面煎制金黄煎熟即成
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐 饼