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肉末炒小葫芦
[主料] 猪肉末:少量 胡萝卜:一根 鸡精:少许 生粉:少许 [辅料] 小葫芦:一个 盐:少量 酱油:少许 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [肉末炒小葫芦的做法步骤] 1、我先把肉弄成末,然后用保鲜袋装着分与几小块,要吃的时候就直接就把肉末一块拿出来用。小葫芦放在冰箱太久了,有点不新鲜。 2、把小葫芦和胡萝卜切成菱形 3、放油,把肉末放下去炒,炒得变成白色 4、肉炒白了,然后先放胡萝卜,因为胡萝卜不容易熟。等炒好了再加上小葫芦。 [小窍门] 这个菜很清淡,重口味的可能不喜欢,不过那个肉末的方法大家可以学习 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐