简易罗宋汤
“ 老公想吃牛腩 我想喝汤 于是便有了这罗宋汤”
[主料]
牛腩：400克
西红柿：100克
土豆：100克
胡萝卜：100克
大头菜：100克
[辅料]
盐：2匙
鸡精：2匙
番茄酱：50克
糖：1匙
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[简易罗宋汤的做法步骤]
1、先把牛肉煮1.5小时 确保口感
2、过油加番茄翻炒 加入适量番茄酱 少许糖
3、把圆白菜倒入锅内翻炒
4、把切好块的土豆胡萝卜倒入锅内翻炒几下
5、把炖好的牛肉及汤一同倒入锅内 加盐和鸡精 根据自己口感适量 大火炖开 小火慢炖20分钟出锅
6、即可食用
7、美味罗宋汤就好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类