红枣粉条猪肚汤
[主料]
猪肚：1个
红枣：适量
粉条：适量
枸杞：适量
葱姜：适量
[辅料]
花椒：适量
料酒：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
白醋：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[红枣粉条猪肚汤的做法步骤]
1、猪肚用白醋盐揉洗干净,放入锅中加料酒,花椒冷水煮开.
2、煮过的猪肚沥干,
3、刮去肚皮上的白膜,用温水洗干净.备好姜蒜.
4、猪肚切宽条,粉条,红枣枸杞用凉水浸泡.
5、猪肚放入煮锅中,加姜葱开水煮至猪肚软烂.
6、放入红枣,枸杞,粉条,盐继续煮10分钟,加入鸡精胡椒调味.
7、出锅装碗即好.
使用的厨具：煮锅
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