银耳雪梨莲子羹
“ 大年七天假马上就过去了，是不是吃的太油腻了，来点清淡的糖水羹很适合，不但清理肠胃，还有滋补养颜的功效。”
[主料]
银耳：适量
梨：2个
莲子：适量
枸杞：适量
红枣：适量
百合：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[银耳雪梨莲子羹的做法步骤]
1、银耳泡发直全开，撕成小朵
2、莲子泡软一分两半，去掉中间的芯，百合也需要泡哦
3、将上述的这几样放在砂锅里，放入清水，加入适量冰糖，中火煮开，转至小火煮十分钟
4、梨去皮切成丁，放入锅中继续煮，大约二十分钟，这时候汤应该有些黏稠
5、大约小火三十分钟后加入红枣和枸杞，继续二十分钟
6、当当当！大功告成?
使用的厨具：砂锅
所属分类： 羹类