创意苹果派 [主料] 面粉:500克 苹果:3个 黄油:300克 [辅料] 糖:5汤匙 蜂蜜:1汤匙 酸奶:250克 鸡蛋:3个 口味:奶香 工艺:烤 耗时:数小时 难度:高级 [创意苹果派的做法步骤] 1、黄油软化加白糖! 2、打发至羽毛状之后,加鸡蛋! 3、家面粉,活成面团!醒一小时左右!派皮做好了! 4、黄油隔热水融化加白糖! 5、加入一袋酸奶! 6、苹果切丁! 7、倒入黄油中! 8、筛入面粉,活成厚厚的糊!派馅做好了! 9、派皮擀成面片状! 10、借助擀面杖去除多余的派皮! 11、用叉子扎眼! 12、倒入派馅! 13、苹果提前切片,用热水焯烫! 14、苹果花做法:如图一! 15、卷起做好了! 16、如图依次做好摆盘! 17、用剩余的派皮切条之后拧一下围好五个边! 18、如苹果花做法一样做好五个派皮花,点缀到五个边上! 所属分类: 烘焙 儿童 派塔 下午茶