香菇油菜
“ 以前一点也不吃香菇，现在爱吃的不得了，所以时不时得都来一道香菇菜。这次是香菇油菜，简单又好吃。”
[主料]
香菇：10个
油菜：2个
[辅料]
盐：1勺
鸡精：1/2勺
葱：1段
醋：1勺
酱油：1勺
香油：1/4勺
油：3勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇油菜的做法步骤]
1、准备好各种材料。
2、油菜像这种切两半，香菇倒置切片，我一般都是切六片，一起把葱花也切了。
3、油七分热时放葱花炒香，先放香菇翻炒两分钟。
4、接着放油菜翻炒，把油菜绿叶部分变成软塌塌的放各种调料翻炒均匀。
5、再炒一两分钟就可以关火了，然后放香油拌匀装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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