松软瓜子仁蛋糕
“ 跟大家分享一下我小时候吃过的蛋糕，希望也和我一起吃过瓜子仁蛋糕的朋友，也能想起那段美好的回忆”
[主料]
高筋面粉：120g
鸡蛋：4只
细砂糖：100g
[辅料]
油：30g
瓜子仁：少许
牛奶：40g
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[松软瓜子仁蛋糕的做法步骤]
1、将鸡蛋、砂糖、油、牛奶分别倒入容器
2、用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色
3、接着放入高筋面粉，继续搅打
4、在搅打好的面糊上撒上瓜子仁
5、烤箱预热10分钟，把面糊放进烤箱，180度，上下管加热，时间选择40分钟
6、瓜子仁蛋糕做好啦！
[小窍门]
记得烤箱要先预热10分钟哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙