[麻麻小厨房]糖水山楂
[主料]
山楂：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[糖水山楂的做法步骤]
1、山楂洗干净，沥水
2、山楂洗干净，沥水
3、将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验，外带刀工不怎么样，山楂核去完之后山楂轻的变一为二，严重的断成了三块，实在是不大好意思啊！另外真诚的希望有去核妙招的亲们可以指导一下哈
4、将去好核的山楂倒入锅中，倒入适量的纯净水。如果喜欢汤汁浓厚一些的话可以少加一些水；如果喜欢汤汁多一些的话就可以多加一下水了
5、中火开锅
6、转小火再煮三分钟左右，加入的水水就会变得粉粉的了。因为我个人比较喜欢软一些的口感所以煮了三分钟，如果不喜欢软口感的话时间可以自由掌握的
7、跟据个人的口味加入适量的冰糖。喜欢甜味的我加入了不少呢，呵呵
8、再转小火开三分钟左右就可以了
9、差不多了，汤汁很浓厚哦
10、装盘
使用的厨具：煮锅
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