自制黑椒牛排
[主料]
胡萝卜：100g
大葱：30g
黄油：100g
蚝油：10g
[辅料]
洋葱：150g
牛排：一块
黑胡椒：5g
盐：3g
口味：其他
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[自制黑椒牛排的做法步骤]
1、胡萝卜、洋葱切丁，大葱切碎。
2、高压锅内放入黄油烧热。
3、倒入洋葱、胡萝卜丁炒出香味，加适量水、耗油、盐，盖锅盖高压10分钟。
4、排气后加黑胡椒粉煮开，黑椒酱就做好了。
5、煎一块牛排，把黑椒酱淋上去就可以开吃了。
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类： 热菜