莲藕淮山汤
[主料]
大骨：500克
淮山：250克
莲藕：250克
红萝卜：2条
[辅料]
姜片：3块
食盐：6克
口味：咸甜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[莲藕淮山汤的做法步骤]
1、淮山、莲藕和胡萝卜去皮洗干净，切好！
2、大骨用开水去去血水！
3、把所有的材料放到砂锅里！
4、加适量的水，煲开！
5、汤煲开了，调小火，继续煲两个小时！
6、中间要搅拌下，以免材料粘锅了！
7、两个小时后，汤煲好了，放适量的食盐，调调就可以喝了！
使用的厨具：砂锅
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