葱花血豆腐
“ 血豆腐就是用动物的血浆熬制凝固的食材，可以单独烹制，也可以和其它食材搭配烹制。”
[主料]
鸭血：1盒
[辅料]
葱：适量
盐：适量
姜：适量
五香粉：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[葱花血豆腐的做法步骤]
1、主料：鸭血
2、把鸭血取出切块。
3、锅中加水，放入葱姜、五香粉、盐，鸭血冷水入锅，烧开后即可关火。 浸泡1小时左右。
4、把鸭血捞出，撒少许盐提味。
5、摆入盘中，撒些葱花即可食用。
使用的厨具：煮锅
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