烫面饼子
“ 最近简单的味道，莫过于此！今来一款家常烫面饼子，方便快捷又可口呢！”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
开水：适量
[调料]
花生油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[烫面饼子的做法步骤]
1、取适量面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状，有余温手上抹油揉成面团，软一点口感好，醒三十分钟。
2、案板上抹油，醒好的面取出揉匀。
3、分成同等大小的剂子，两个一组中间抹油。
4、擀成饼坯状。
5、平底锅预热抹油，放入饼坯。
6、小火煎制两面上色。
7、盖上盖子捂一下，多翻两次确保熟透。
8、饼子熟了之后打开。
9、烫面饼子总有一丝甜甜的味道。
[小窍门]
揉面的时候手上一定抹油，易操作呢！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅
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