蒸蜱酒猪脚
[主料]
猪脚：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
啤酒：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：高级
[蒸蜱酒猪脚的做法步骤]
1、猪脚一个，
2、斩块，啤洒，姜。
3、姜放进油锅里炒香，
4、放进猪脚，放点盐炒匀。
5、淋上酱油上色，
6、倒进啤酒，
7、烧开，
8、盛碗里，
9、隔水蒸，
10、高压四十分钟左右。
11、好香糯的猪脚。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
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