香煎小饺
“ 外脆里嫩，一个字——香！”
[主料]
冻小饺：8个
[辅料]
油：2勺
[调料]
清水：2勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香煎小饺的做法步骤]
1、油热以后，放入冻饺子煎到底面金黄，建议用中火。
2、翻一面再煎到金黄。
3、两面煎到金黄后，加入清水，盖上锅盖焖3分钟，用中小火即可。
4、水干了，饺子也熟啦！
5、装盘。
使用的厨具：平底锅
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