菠菜拌花生
“ 一道爽口的下酒小菜。”
[主料]
菠菜：300g
花生仁：80g
[辅料]
醋：5ml
美极鲜：10ml
蚝油：5ml
麻椒油：适量
香油：适量
辣椒油：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠菜拌花生的做法步骤]
1、花生米加上例花生油炒熟备用。
2、菠菜洗净。
3、入锅中焯水。
4、盛出控一下水分，切段放入容器中。
5、加入花生和所有的调料拌匀成盘即可。
[小窍门]
调料依照个人口味添加。
炒花生米的时候用小火慢炒。
使用的厨具：炒锅
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