蓝莓果酱山药泥
“ 山药的营养价值十分丰富，山药蒸熟打成泥加上葡萄干和蓝莓果酱做成一道甜品。”
[主料]
山药：300g
[辅料]
蓝莓酱：30g
葡萄干：30g
口味：酸辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蓝莓果酱山药泥的做法步骤]
1、山药去皮洗净。
2、放入蒸锅蒸煮熟。
3、蒸熟的山药捣成泥。
4、加入葡萄干。
5、拌匀。
6、放入模具中卡成型，再在上面浇上蓝莓果酱即可。
[小窍门]
山药泥越细越好。
使用的厨具：蒸锅
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