奶香红薯球
“ 软糯香甜，下午茶来上一杯咖啡或茶。”
[主料]
红薯：适量
[辅料]
白砂糖：适量
小苏打：2克
[配料]
糯米粉：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[奶香红薯球的做法步骤]
1、红薯蒸熟去皮，加糯米粉和砂糖㚫粉1小袋（糯米粉和红薯一样多），2克小苏打粉揉开
2、揉成光滑的面团放入冰箱醒30分钟。
3、揉成像汤圆一样大的小丸子
4、油加热到八成热时下入丸子炸成金黄色捞出，再回一次锅炸一遍•
5、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃