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海苔苏打饼干
“ 俺家小主想起吃咸味的饼干,我就做了这个海苔苏打饼,海苔碎与芝麻的浓香混合在一起,那真是很耐人回味的哦!” [主料] 黄油:100克 盐:3克 低筋粉:220克 小苏打:1/8勺 海苔碎:2克 [辅料] 砂糖:20克 蛋液:40克 泡打粉:1/8勺 白芝麻:20克 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [海苔苏打饼干的做法步骤] 11、、将黄油室温下充分软化,加入砂糖; 2、加入低筋粉; 33、、用手将黄油与低粉、砂糖充分拌匀,并搓成像玉米粒样的粗粒; 4、在粗粒面粉里加入白芝麻、海苔碎; 55、、将粗粒面粉与芝麻、海苔碎混合后,加入蛋液,和成光滑的面团; 6、将面团擀成3~4mm的面片,再用切模切出饼干; 7、将饼干移至烤盘中; 8、烤箱预热后,放入烤盘,180度,烤制20分钟即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶