绿豆鸭蛋汤
“ 在我们客家小孩上火了都非常流行吃绿豆蒸鸭蛋汤，特别是搭配上客家茶油，那真的是清热解毒啊，制作方法非常简单！”
[主料]
绿豆：250克
鸭蛋：2个
[辅料]
茶油：1勺
糖：2勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[绿豆鸭蛋汤的做法步骤]
1、绿豆泡水里（可以提前泡也可以不泡）
2、把泡好的绿豆装盆里，然后镉水放入电高压锅里
3、选择豆类程序
4、好了后再放入鸭蛋，再蒸10分钟！要吃的时候放入一勺茶油！
5、吃的时候根据喜欢放盐或者糖，冰糖，红糖，哪一种味道都不错！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类