鸡蛋肉卷
[主料]
肉馅：3勺
鸡蛋：2个
[辅料]
胡萝卜：1勺
葱：1匙
姜：0.5匙
盐：0.2匙
五香粉：0.2匙
生抽：0.2匙
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋肉卷的做法步骤]
1、肉馅食材都切碎 加一个蛋清
2、调好馅儿 一个鸡蛋打散加点儿水淀粉搅匀
3、摊蛋皮
4、抹匀肉馅
5、开水后 大火蒸10分钟关火就好
6、切块
7、装盘就是早餐
8、好看吧
9、一个鸡蛋摊皮做花
10、配上黄瓜片不腻哦
11、黄瓜切片卷一下
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜