鲍鱼仔炒米粉 “ 超级美味” [主料] 米粉:250克 香菇:适量 五花肉:30克 [辅料] 鲍鱼仔:三支 青蒜:适量 小米椒:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [鲍鱼仔炒米粉的做法步骤] 1、原料 2、米粉用冷水提前泡3个小时 3、将鲍鱼仔洗净,并用50度左右的温水浸泡二十分钟 4、泡后的鲍鱼仔很容易取出 5、主辅料预处理,浸后的米粉用开水煮软 6、将鲍鱼仔切丝,将辅料处理好 7、放入米粉 8、搞定 [小窍门] 1、.米粉提前用冷水泡三个小时,这样泡的米粉即容易煮熟也能保证营养不流失。2.鲍鱼仔清理很重要 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 粤菜 老人 快餐