奶酪焗香菇
“ 这是给我家刘先生做的早餐，量很少，没吃够，下次注意，嘿嘿。”
[主料]
鲜香菇：4个
鹌鹑蛋：4个
[辅料]
芝士奶酪片：2
盐：0.5茶匙
色拉油：1勺
黑胡椒：0.5茶匙
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[奶酪焗香菇的做法步骤]
1、香菇洗净，去蒂，把圆的那头切平。
2、打入鹌鹑蛋。
3、蒸锅水开后，蒸4分钟，大火哦。
4、蒸好后拿出，撒上芝士奶酪碎，放锡纸上，烤箱200度中层6分钟。
5、吃时可根据自己口味加番茄酱或直接吃也好香的。
[小窍门]
调料和奶酪都可以根据个人喜好添加。烤箱依自家烤箱脾气自行调整时间温度。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 外国美食 儿童 儿童 下午茶 夏季食谱 快餐