多肉馄饨
[主料]
猪夹心肉：适量
馄饨皮：适量
[辅料]
香油：适量
小葱：适量
姜末：适量
十三香：适量
蚝油：适量
味精：适量
花椒水：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[多肉馄饨的做法步骤]
1、如果肉馅还有点干在打进点水，不要太溪，搅拌的时候可以轻松搅拌就可以了，这样打出来的肉馅不柴，而且肉馅嫩嫩的还有弹性。在放入所有调料拌匀就可以了
2、如果肉馅还有点干在打进点水，不要太溪，搅拌的时候可以轻松搅拌就可以了，这样打出来的肉馅不柴，而且肉馅嫩嫩的还有弹性。
3、取一张混沌皮放上肉馅，由下向上卷
4、卷到这个部位就可以了
5、两边对折，沾点水粘在一起
6、里面
7、外面
8、是这样的
9、好了
10、锅中放水煮开放入混沌
11、碗中放点香油、盐、生抽胡椒粉
12、煮好的混沌盛入碗中搅拌一下。开吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜